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楊場豆豉介紹 楊場豆豉的特點及歷史

來源:楚漢網 發布時間: 作者:蚰蜒

楊場豆豉介紹 楊場豆豉的特點及歷史

楊場豆豉是湖北省天門的著名特產,以味道香濃著稱。這種特產生產于天門市的楊場醬制品有限公司,生產辣醬已經有近二十年的歷史了,受到了消費者們的一致好評。下面,小編帶大家詳細了解一下楊場豆豉吧。

楊場豆豉的特點

楊場豆豉的味道非常鮮美,且香味純正濃郁、微辣偏咸,適合湖北省當地人們的口味。一罐滿滿的、顏色通紅的楊場豆豉讓人一看就食欲大開。嚼在嘴中可以感覺到其口感松軟,有粉粉的、沙沙的感覺,這是其他品牌的豆豉所不具備的特點。且由于加工技術的先進,楊場紅油豆豉的產量也是相當高的,一桶幾十元的楊場紅油豆豉可以用上幾個月,真正做到了物美價廉,深受消費者們的喜愛。

楊場豆豉的發展現狀

楊場豆豉發展最鼎盛的時期是在21世紀初,那時候,楊場豆豉幾乎成為了每一個天門人們都品嘗過的豆豉品牌,被說成是天門的名片之一毫不為過。然而,隨著中國生活節奏的加快,傳統的醬料制作工藝逐漸跟不上經濟發展速度,楊場豆豉從純正的傳統手工制作轉向了機械化大生產。雖說產量上明顯得到提升,但相應的,質量上出現了問題,許多消費者表示豆豉中出現了大量顆粒物,在吃用楊場豆豉制作的菜后牙齒縫中甚至會留有沙子!一下子,楊場豆豉在群眾中的口碑出現了下滑,楊場豆豉成為了鮮有人問津的產品。

如今,楊場醬制品有限公司經過質量調整,重新制作出了優質的豆豉產品,無奈,早已失去了群眾信任楊場醬制品廠很難東山再起了。不過話說回來,楊場豆豉現在的質量還是相當不錯的,是非常值得大家嘗試的呢!

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