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楊林湖白蓮特點 楊林林湖白蓮的吃法及口感

來源:楚漢網 發布時間: 作者:蚰蜒

楊林湖白蓮特點 楊林林湖白蓮的吃法及口感

楊林湖白蓮是湖北省鄂州的著名特產,在當地已經是眾人皆知的食用農產品了。下面,小編帶大家詳細了解一下楊林湖白蓮吧。

楊林湖白蓮特點 楊林林湖白蓮的吃法及口感

楊林湖白蓮種植歷史

鄂州種植白蓮的歷史已經超過了百年,在當地梁子湖流域尤其盛行。整個梁子湖流域最早人工種植白蓮的地區為楊林湖,當地人們稱之為“湘蓮”。在1986年,《湖北土特產》中就記載了這種作物“營養豐富,經濟價值高,且產量為湖北省之首。”真是一種質量好且多產的的天然作物呢!

楊林湖白蓮的特點

楊林湖以其個大,香甜,邢各莊接近球形著稱,在口感上,楊林湖白蓮脆甜鮮嫩,嚼在嘴中非常清甜可口,讓人一吃就停不下來。在味道上,由于楊林湖白蓮的蓮心較小,吃在嘴中不會感覺到苦澀,且食用起來非常方便。

楊林湖白蓮特點 楊林林湖白蓮的吃法及口感

楊林湖蓮子的吃法

我們最常見的蓮子的吃法就是去皮后生吃,這樣吃能最大程度保有蓮子中的營養成分,還原最天然蓮子的口感。同時,楊林湖蓮子常被用于煲湯的輔料。由于這種蓮子的味道本身就帶有甜味且蓮心小,非常適合被用作煲湯。將一粒粒蓮子放進鍋中,待其煮好跟著湯汁一起入口,香味讓人歷久銘心,軟爛的蓮子更為濃湯增色不少。

楊林湖白蓮的營養

楊林湖的營養成分與普通的白蓮子沒有明顯區別,其營養主要是蛋白質,可以幫助補充氣血等。值得一提的是,將白蓮與銀耳一起燉煮是非常不錯的選擇,能有效增強人體免疫力。

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