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漢南甜玉米介紹 漢南甜玉米的特點及歷史

來源:楚漢網 發布時間: 作者:蚰蜒

漢南甜玉米是武漢市漢南區的著名特產,其名號享譽荊楚大地,有著“中華一絕”的美譽。下面,小編帶大家詳細了解一下漢南甜玉米吧。

漢南甜玉米介紹 漢南甜玉米的特點及歷史

漢南甜玉米特點

漢南甜玉米個頭大,顆粒飽滿,色澤飽和,具有優質玉米的一般特征。不同的是,漢南甜玉米中的“甜”乃是“超甜”的意思,因為漢南甜玉米中的糖分遠遠超過普通玉米,這種特點在漢南甜玉米中表現得尤為明顯,在被用于炒菜時,漢南甜玉米中的糖分能讓整道菜提鮮不少。同時,漢南甜玉米由于天然且健康,還能被用于生食,漢南甜玉米這種吃法讓其原始的口味最大展現出來,唇齒留香,回味綿長。

漢南甜玉米的歷史

漢南甜玉米并不是在自然環境中的品種,而是上世紀60年代通過人工培育而來的。該品種的甜玉米為北京農業大學的培養成果,該品種培養成功后,最先在湖北省武漢市漢南區開始種植,獲得了巨大成功。

漢南甜玉米介紹 漢南甜玉米的特點及歷史

隨后,在21世紀,華中農業大學對漢南甜玉米進行了改良,培育出了新型品種“金銀99”,在當地得以迅速推廣。2012年,漢南甜玉米被認定為國家地理標志產品,獲得了地標保護,從此,漢南甜玉米產業也逐漸發展壯大。

如今,漢南甜玉米已經成為了湖北省一種重要的農作物,經常出現在人們的餐桌上,常見的有玉米排骨湯,蒸玉米,炒玉米粒等菜肴,也經常可以看見路邊上有人用小推車售賣著漢南甜玉米的。那顆粒飽滿的玉米和甜蜜的味道讓多少人都無比留戀。隨著現在武漢市的小商販監管越來越嚴格,路邊賣玉米的小推車也越來越少了,雖說這是經濟進步的象征,但似乎少了一份回憶的溫馨。

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